Définition

Végane – véganisme

Le véganisme est une philosophie de vie qui se répercute sur tout les aspect du quotidien. Être végane consiste à n’utiliser aucun produit provenant d’animaux ou de leur exploitation. Le véganisme est l’aboutissement ultime de l’action pour la défense des droits des animaux.

En matière alimentaire, il se traduit par un végétalisme total. Tout produit d’origine animale est exclu de la consommation : viande, poissons, crustacés, mollusques, gélatine, œufs, lait d’origine animale, miel, beurre, etc.

En principe, les véganes ne doivent pas consommer des végétaux produits avec des fertilisants provenant des animaux : guano, fumier, etc.

Au delà de la nourriture, le véganisme exclut les autres utilisations des produits issus des animaux : laine, soie, cire d’abeille, cuir, fourrure, cosmétiques et médicaments (testés sur des animaux ou contenant des substances animales).