Cahrcuterie ferme du Vinage

La ferme du Vinage

Dans nos bonnes adresses, nous aimons bien évoquer le nombre de générations qui se succèdent dans une entreprise. A la ferme du Vinage, Thérèse-Marie et Michel Couvreur représentent la 9ème et leur fille Géraldine, présente dans l'exploitation depuis 2011 sera donc la 10ème.

Eric Jacquier Lugrin

Les authentiques poissons du lac Léman

Il existe une forme de pêche professionnelle largement méconnue qui représente pourtant un patrimoine artisanal pour certains territoires. La pêche en eau douce, n'est pas l'apanage des pécheurs du dimanche. C'est avant tout une activité artisanale, porteuse d'emplois et de développement économique.

tube citroen

Un food truck gastronomique

Autour d'Annecy, circule un drôle de camion dont les couleurs prometteuses et le nom "l'H et vous" attirent l'attention. Lorsqu'il s'installe, l'odeur de bonne cuisine qui s'en échappe laisse présager le meilleur pour midi.

Patrick Fréléchaux

Il aime vraiment les glaces !

L'endroit est certes moins prestigieux que la terrasse d'un glacier à la mode, il faudra vous asseoir sur les bancs du square tout proche pour la dégustation, mais quel bonheur de retrouver de vraies glaces faites avec une crème anglaise parfumée d'ingrédients naturels : des gousses de vanille, du café moulu sur place, du chocolat et … des vrais fruits. Mais si, un rêve on vous dit !

Ibérico Grenoble

Quand delikatessen se conjugue en Espagnol

Dans le cœur historique de Grenoble, non loin de l'ancien parlement du Dauphiné, l'Espagne, grâce à Alex et Marion propose le meilleur de sa gastronomie dans une épicerie – bistro pour un dépaysement gourmet.