Les cuisines pleurent

Guide, inspirateur, modèle de cuisiniers, pendant plus de 60 ans, Paul Bocuse, Monsieur Paul, est mort samedi 20 janvier 2018 à l’âge de 91 ans.…

100 Chefs 2017

Depuis 2015, le magazine Le Chef publie son baromètre professionnel des 100 meilleurs chefs Le choix du cœur Le classement des « 100 Chefs » est le…