Breves

Chers fruits et légumes

Dans son dernier rapport sur l’évolution des prix de détail, l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires note une hausse de 7 % des fruits et des légumes au cours de l’année 2018.

Une progression beaucoup plus forte que les autres produits alimentaires. Le prix des viande et des produits alimentaires industriels sont mêmes restés stables l’année dernière.

Une hausse qui rend encore plus difficile la mise en pratique du slogan “5 fruits et légumes par jour” prôné par l’organisation public “Manger bouger”.

Le rapport de l’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires 2019

L’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires est un organisme public dépendant du ministère de l’économie et des finances et du ministère de l’agriculture.