Trophée Mille France : ouverture des inscriptions

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Stéphane MENDEZS-NAVARRO

Pour la 11ème édition du concours, le Trophée Mille ouvre ses inscriptions à tous les apprentis et lycéens français, du secteur de l’hôtellerie-restauration de niveaux 4 et 5 (CAP, BEP, BAC PRO, MC, BTS…). Le concours, qui a pour but de valoriser le savoir faire des apprentis dans le milieu de la restauration et de l’hôtellerie, se tiendra le 22 novembre prochain au Centre des Congrès de Reims.

Plusieurs brigades s’affronteront face à un jury composé de chefs étoilés ou encore de meilleurs ouvriers de France. L’équipe gagnante se verra remettre le Trophée Mille France, et représentera la France lors du Trophée Mille Internationale qui aura lieu en mars 2022.

Dossier de candidature et règlement téléchargeables sur le site : trophee-mille.fr