Les 5 meilleures fromageries de Paris

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En apéritif, en entrée, en plat principal ou en dessert, le fromage fait partie des produits les plus consommés en France. Accompagné d’un bon vin blanc ou rouge, à pâte pressée, molle ou cuite, le fromage s’accorde à tous les plats. Voici notre palmarès des 5 meilleures fromageries de Paris.

Fromagerie Alléosse Maitre Artisan Affineur – Paris 17ème

Philippe ALEOSSE, fromager, maître artisan à Paris

Située à quelques pas de l’Arc de Triomphe dans le 17ème arrondissement de Paris, la fromagerie Alléosse propose une grande variété de fromages affinés à la perfection. Le propriétaire Philippe Alléosse, est maître fromager et affineur de père en fils, et possède les plus grandes caves d’affinages de Paris. Il élabore une grande variété de fromages dont le Mystère d’Alléosse, le Stilton affiné au Porto, et différents fromages à la truffe. Bien plus qu’une fromagerie, une référence !

Fromagerie Alléosse Maitre Artisan Affineur – 13 Rue Poncelet – 75017 Paris. Lire notre sujet sur Philippe Alléosse

Laurent Dubois – Paris 4ème, 5ème, 15ème et 16ème

Laurent Dubois, fromager à Paris

Laurent Dubois est le premier fromager à avoir remporté le concours du Meilleur Ouvrier de France en 2000 grâce à sa pyramide des saveurs composée de 120 fromages. Ce Meilleur Ouvrier de France représente l’excellence tricolore depuis plus de 20 ans et possède aujourd’hui trois fromageries dans Paris et un restaurant de fromages au 8ème étage du Printemps du Goût. Vous retrouverez chez Laurent Dubois le chèvre fraise basilic, le crémeux au cassis noir de Bourgogne ou encore le célèbre roquefort à la pâte de coing, la première création de Laurent Dubois.

Fromagerie Laurent Dubois 4 adresses à Paris :

  • 47 Ter Boulevard Saint-Germain, 75005 Paris
  • 2 Rue de Lourmel, 75015 Paris
  • 58 Rue d’Auteuil, 75016 Paris
  • 97-99 Rue Saint-Antoine, 75004 Paris

La laiterie de Paris – Paris 18ème

Laiterie de Paris, un fromager sous le métro

Au cœur du quartier de la Goutte d’or à Barbes, La laiterie de Paris fabrique elle-même ses fromages sur place. Vous retrouverez dans cette fromagerie 100 % bio, des fromages de vache, de chèvres, de brebis, mais aussi des yaourts. Une grande sélection de fromages, pour vos apéritifs et plateaux à fromages gourmands.

La Laiterie de Paris – 74 rue des Poissonniers – 75018 – Paris

Fromagerie Quatrehomme – Paris 7ème – 12ème – 13ème et 18ème

Fromagerie Quatrehommes Paris

La fromagerie Quatrehomme est une affaire de famille. Fondée en 1953, la Maison du Fromage est dirigée depuis 1978 par Marie Quatrehomme, la première femme Meilleur Ouvrier de France. Aujourd’hui ses enfants Nathalie et Maxime ont repris le flambeau. Depuis 2013, la fromagerie a innové en créant des pâtes de fruits fromagères, en association avec le maître artisan confiturier Francis Miot : cerises noires, figues et noix, framboises et herbes de Provence, poire et cumin, abricot, basilic et ciboulette, fraise, vinaigre balsamique et 3 poivres… La fromagerie propose également des fromages comme le fontainebleau, le charolais fumé et mariné dans du whisky Nikka, le camembert au calvados, du roquefort signés Combes ou Carles ou encore le chèvre au lait cru de Selles sur Cher.

Fromagerie Quatrehomme 4 adresses à Paris

  • 26 Rue des Martyrs, 75009 Paris
  • 62 Rue de Sèvres, 75007 Paris
  • 32 Rue de l’Espérance, 75013 Paris
  • 9 Rue du Poteau, 75018 Paris

Chez Virginie – 18ème

Chez Virginie, fromager à Paris

Fromagère, affineuse, Virginie Boularouah est la troisième génération à tenir la boutique qui existe depuis 1946. Située au cœur de Montmartre, Virginie possède sa propre cave au sous sol, ou elle affine elle-même ses propres fromages, entre 15 jours et plusieurs mois. Chez Virginie on trouve une centaine de fromages d’exceptions parmi lesquels : le brie à la truffe fraîche du Périgord, le savarin à la truffe, ou encore le Balthazar. En complément de la sélection fromagère, un Fontainebleau maison divin ravira vos papilles.

Chez Virginie 2 adresse à Paris

  • 54 rue Damrémont – Paris 18
  • 125 rue Caulaincourt, Paris 18