Lyon célèbre la gastronomie chinoise

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L'affiche du festival les baguettes magiques à Lyon. La cuisine chinoise à l'honneur

Lyon aura la « baguette magique » du 6 au 12 septembre 2021 avec un festival organisé dans le cadre du nouvel institut franco-chinois.

Au programme de ce festival  “Les baguettes magiques”, des chefs de la métropole lyonnaise célèbrerons, chacun à sa façon, la gastronomie chinoise pendant 6 jours :

  • 6, 7, 8 et 9 septembre à midi, les restaurants la Table Wei, Manto, le Bistrot Zakka et la Table de Vartan poseront leurs tables dans la cour de l’institut pour des menus compris entre 42 et 26 euros.
  • Philippe Bernachon, parrain de cette édition, organise en collaboration avec le restaurant 33 Cité, un cocktail dinatoire le soir du 6 septembre.
  • Samedi 11 septembre, le chef étoilé Jérémy Galvan, servira un menu spécial mandarin à 120 euros.
  • Dimanche 12 septembre, fermeture du festival par un brunch au restaurant Ravigote.

Tous les tarifs et réservations sur le site du Nouvel institut franco-chinois.