Mangez vos couverts

En 2020, la loi sur la transition énergétique prévoit l’interdiction en France de la vaisselle en plastique  (assiettes, verres, gobelets, couverts, etc.). Des alternatives jetables…

SIRHA 2019

Grand messe des métiers de bouche, le Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation (SIRHA) réuni tous les deux ans les professionnels…