E452 Polyphosphates

E452 est un sel de l’acide phosphorique E338. En liaison chimique avec d’autres composants,il permet de produire des phosphates de sodium (E339), de potassium (E340)…

E451 Triphosphates

E451 est un sel de l’acide phosphorique E338. En liaison chimique avec d’autres composants,il permet de produire des phosphates de sodium (E339), de potassium (E340)…

E363 Acide succinique

Présent dans de nombreux fruits et légumes, l’acide succinique est la synthèse chimique de l’acide malique E296 ou de l’acide fumarique E297. Utilisation : Régulateur…