E452 Polyphosphates
E452 est un sel de l’acide phosphorique E338. En liaison chimique avec d’autres composants,il permet de produire des phosphates de sodium (E339), de potassium (E340)…
E451 Triphosphates
E451 est un sel de l’acide phosphorique E338. En liaison chimique avec d’autres composants,il permet de produire des phosphates de sodium (E339), de potassium (E340)…
E343 Phosphate de magnésium
Le Phosphate de sodium est un acide phosphorique très proche de E338, obtenu grâce à une liaison chimique avec le magnésium. Utilisation : régulateur d’acidité,…
E341 Phosphate de calcium
Le Phosphate de sodium est un acide phosphorique très proche de E338, obtenu grâce à une liaison chimique avec le calcium. Si ses caractéristiques sont…
E340 Phosphate de potassium
Le Phosphate de sodium est un acide phosphorique très proche de E338, obtenu grâce à une liaison chimique avec le potassium. Si ses caractéristiques sont…
E339 Phosphate de sodium
Le Phosphate de sodium est un acide phosphorique très proche de E338, obtenu grâce à une liaison chimique avec le calcium. Si ses caractéristiques sont…