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Ce site se veut le défenseur du goût et de la qualité de l’alimentation. Le défenseur d’une certaine idée, très française, du plaisir de la table. Un plaisir qui s’ajoute à la nécessité de s’alimenter. Ce plaisir de la gastronomie est complexe. C’est à la fois celui de « chiner » des producteurs, des fabricants qui ont …

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