Tableau des colorants

ODE Naturel Synthétique Artificiel Couleur Nom courant Utilisation E 100 Naturel Jaune Curcumine plats cuisinés, potages, moutardes mayonnaise E 101 Naturel Jaune Lactoflavine Préparations laitières, pâtisseries E 101a Naturel Jaune Riboflavine Préparations laitières, pâtisseries E 102 Artificiel Jaune Tartrazine Sirops, pâtisseries E 104 Artificiel Jaune Quinoléine Bonbons, boisons, sodas E 107 Artificiel Jaune Jaune dit …

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