L’E385 Ethylène-diamine-tétra-acétate calcio-disodique
Son abréviation est EDTA calcio-disodique. Il est fabriqué à partir substances réputées toxiques comme le formaldéhyde (formol), le cyanure ou le méthanol. La possible toxicité de l’EDTA calcio-disodique est due à sa capacité à se lier avec des minéraux ou des métaux qui peuvent avoir des effets indésirables. Utilisation : il est utilisé comme antioxydant, …
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