Que du positif avec les produits bio
JF ParisBien que les produits biologiques ne soit pas à la portée de tous en raison de leur prix. Il est…
Tours passe au bio dans ses cantines
JF ParisInnovant dans le domaine de l’alimentation des élèves des écoles, le maire écologiste de Tours, Emmanuel Denis, a créé une…
Les jardins de Courances, une production rationalisée
JF ParisLes jardins de Courances à une trentaine de kilomètres au sud de Paris fait évoluer son mode de production. Lors…
Du vin bio et des bouteilles consignées
Sarra DJEGHNOUNEOé, une start-up lyonnaise de vins bio, végane et sans pesticides a relancé la consigne des bouteilles en verre. Une…
Hallal pas bio
JF ParisLa Cour de Justice de l’Union Européenne (CJUE) a rendu son avis sur la question de l’attribution éventuelle du label…
Belgique : une boulangerie 100 % bio à Bruxelles en 2019
Delphine HOSSAEn Belgique, encore plus qu’en France, le bio progresse chaque année, mais les artisans boulangers et pâtissiers ont du mal…
La Recyclerie, restaurant et lieu de partage social
Doïna MUNTEANUManger local dans un lieu insolite à Paris, c’est possible ! Au Menu, un brunch équilibré de production 100% issue…
A Paris, le bio, c’est pas que pour les bobos !
Delphine HOSSALa Ville de Paris a décidé de tordre le cou à l’idée que le bio serait réservé aux bobos. Pour…
Protéger l’environnement : choisir local, bio ou les deux ?
Delphine HOSSASi le bio a le vent en poupe, certains défenseurs de l’écologie tirent la sonnette d’alarme. Non, consommer bio n’est…
Le pruneau bio en panne
Delphine HOSSALa totalité des pruneaux bio produits chaque année (soit entre 1 500 et 2 00 tonnes) sont consommés dans la foulée….