Le restaurant d’après
La cuisine, promue au rang de spectacle télévisuel ; la nourriture enjeux de débats autour de…
“Belle peau”, un nouveau livre de recettes japonaises
« Pour une peau entretenue de l’intérieur comme de l’extérieur », 45 recettes gourmandes regroupées dans un…
La cuisine russe
La plupart des livres de cuisine sont rédigés par des spécialistes. Les recettes qu’ils contiennent…
La cuisine de l’exil
La plupart des pays de monde se retrouvent dans cet ouvrage qui parle de l’universalité…
Nourrir nos identités
Manger, c’est expérimenter, vivre, exister Le choc des cultures prend des formes multiples. Les pratiques…
Les végétariens ramènent leur fraise
Qui sont les végétariens dans le monde du 21ème siècle ? Illuminés fanatiques ou avant-gardistes plein…