Espezel est un petit village du département de l’Aude en Occitanie. Tous les ans, une foire départementale de l’Elevage s’y tient. Mais pour cause de Covid, elle a été annulée deux années de suite. Pour conserver le lien entre les nombreux consommateurs habitués de l’évènement et les producteurs ; pour aussi permettre aux agriculteurs de …
Espezel, un drive pour garder le lien avec les producteurs Lire la suite »
La « Première fleur du Pays Cathare » est un melon. Une appellation qui défini le mode de culture. La première fleur d’un pied de melon donne le meilleur fruit. Vient ensuite une seconde, puis une troisième fleur, qui vont donner aussi chacune un melon, mais de qualité moindre. Cette « première fleur » est donc le gage de …
“Marchés des Producteurs de Pays” est une marque créée par les Chambres d’agriculture pour développer la distribution de proximité des produits alimentaires. Dans la philosophie « du pré à l’assiette », ces marchés réunissent « uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d’une charte de bonnes pratiques ». Une garantie pour le consommateur : qualité fermière …
Deux marchés de producteurs dans des cadres d’exception. Le Château du Bouchet et les douve d’Eguzon. Une initiative de la Chambre d’Agriculture de l’Indre pour permettre aux touristes et aux locaux d’allier achats alimentaires écoresponsables, découverte du patrimoine et promenade bucolique. Une bonne occasion de trouver des produits de qualité, à emporter ou à déguster …
Depuis 1900, la famille Forissier cultive la terre du Forez, un plateau fertile au climat rude entre Clermont Ferrand et Saint Etienne. Maraichage et plantes aromatiques sont les productions phares de la famille. Trois générations plus tard, une partie des terres est décrétée d’utilité publique et l’exploitation familiale développe la transformation des plantes médicales selon …
Verveine du Forez, retrouver le goût de la verveine Lire la suite »
Cette année, à l’instar de nombreux grands pays agricoles, la France organisera, elle aussi ses Journées nationales de l’agriculture. La première édition se tiendra le 18, 19 et 20 juin 2021 sur l’ensemble du territoire. Ces journées sont organisées par Agridemain et Make.org , avec le soutien du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation. Faire …
Les journées nationales de l’agriculture, à découvrir les 18, 19 et 20 juin Lire la suite »
