Lyon

La photo de groupe du dîner des grands chefs SIRHA 2021 devant la préfecture du Rhône

Dîner des grands chefs : le Président de la République rend hommage aux “métiers de sens”

Le Président de la République, Emmanuel Macron, a reçu plus de 300 chefs et professionnels du “Food Service” pour une nouvelle édition du Dîner des Grands Chefs à la préfecture du Rhône, en marge du Sirha Lyon 2021. Olivier Ginon, président de GL events, organisateur de la soirée et du SIRHA, a tenu à remercier …

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Le village italien à Lyon, tous les ans, un marché gastronomique italien

La gastronomie italienne installe son village à Lyon

Pour la 11ème édition, le Village “Passione Italiana” s’installe place de la république à Lyon du 22 au 26 septembre 2021. Un salon de la gastronomie italienne à ciel ouvert pour découvrir l’infinie variété des saveurs de l’Italie. Plus de 20 producteurs représentant 10 régions de la péninsule vont changer la place de la république en …

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Emmanuel Macron Président de la république française

Emmanuel Macron va célébrer la gastronomie

C’est maintenant officiel, Emmanuel Macron sera présent au Sirha ce week-end pour célébrer la gastronomie. Tenue secrète jusqu’à présent, la visite du Président Macron au Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation (SIRHA) à Lyon est officialisée par sa directrice du salon Marie-Odile Fondateur. Le plus grand salon mondial dédié à la …

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Le plafond de l'hotel dieu à Lyon Cité de la gastronomie

Lyon, Cité de la Gastronomie, le renouveau dans deux ans

L’échec de la Cité de la Gastronomie à Lyon est à l’image des sommes englouties, des espoirs, des ambitions du projet. Une forme de grandiloquence néfaste a sous-tendu sa réalisation dès le début. Il n’y a qu’à voir la page du lieu pour se rendre compte de l’énormité de l’ambition à … 20 millions d’euros. …

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L'affiche du festival les baguettes magiques à Lyon. La cuisine chinoise à l'honneur

Lyon célèbre la gastronomie chinoise

Lyon aura la « baguette magique » du 6 au 12 septembre 2021 avec un festival organisé dans le cadre du nouvel institut franco-chinois. Au programme de ce festival  “Les baguettes magiques”, des chefs de la métropole lyonnaise célèbrerons, chacun à sa façon, la gastronomie chinoise pendant 6 jours : 6, 7, 8 et 9 septembre à …

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