Cantines, enfin vers une alimentation plus saine ?
Depuis la rentrée 2021, une démarche globale semble initiée par le ministère de l’Éducation nationale pour proposer une alimentation plus saine où le bio et le local trouvent enfin leur place. Moins de viande et de produits importés de contrées lointaines aussi pour limiter l’empreinte carbone. De la compétence des Mairies, des départements ou des …
Cantines, enfin vers une alimentation plus saine ? Lire la suite »