Street food – Les tendances de l’été
Livraison à domicile, vente à emporter, la crise sanitaire a modifié durablement les habitudes de consommation. Bio, véganisme, locavore font désormais partie des attentes des consommateurs et ces nouvelles pratiques se répercutent pendant les vacances. Les professionnels s’adaptent et propose de nouvelles présentations pour des produits bien ancrés dans les pratiques alimentaires. Voici quelques unes …
