Le vin de cuisine, un produit en pleine expansion
Le vin dont on parle ici n’est pas celui que l’on déguste dans un verre mais celui que l’on utilise en cuisine pour relever le goût de nos plats ou dans l’industrie pour la préparation de produits alimentaires. Avantages et intérêts Dans l’industrie, le vin de cuisine est surtout utilisé dans l’assemblage de hot-dogs, de …
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