JF Paris

Manger équilibré à moindre coût

L’institut Pasteur de Lille propose une série de vidéos sur les bonnes pratiques alimentaires. Voici quelques conseils pour manger équilibré à petit budget en intégrant les règles de base comme les 5 fruits et légumes par jour et la manière de la mettre en pratique en remplaçant certains produits réputés onéreux.

Buffet pour la fête gastronomique

Halte au gaspi ! Bien conserver nos restes

D’après une étude de l’Ademe, le gaspillage alimentaire dans les foyers français représente 30 kg par personne et par an dont 7 kg d’aliments encore emballés. Alors pour éviter de jeter, il est nécessaire de bien conserver les aliments et les restes de nos préparations pour consommer en plusieurs fois ou les accommoder différemment. Mais …

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Petit budget, il est possible de manger équilibré

Les produits de frais ou Bio ont la réputation d’être chers à l’achat. Mais avec un peu d’astuce, il est possible de se nourrir de manière équilibré et avec de bons produits à moindre coût. L’institut Pasteur de Lille répond à la question avec une vidéo qui réaffirme quelques points de bon sens en matière …

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Bouteille de Champagne dans un seau

Baisse des ventes pour le Champagne

Le Comité Champagne annonce aujourd’hui, une baisse de 18 % des ventes de Champagne en 2020 en raison du Covid 19. Seulement 245 millions de bouteilles en particulier en raison de la fermeture des bars et restaurants dans la plupart des pays. Les ventes aux particuliers ont moins soufferts que la diffusion auprès des professionnels.

Servire les clientes dans une serre

Tous en terrasse

Après le premier confinement, les new-yorkais avaient déjà testé de mode d’ouverture partiel des restaurants. Dans le respect de consignes sanitaires strictes, les restaurants pouvaient ouvrir, mais uniquement en terrasse. Les rues de New York fleurissaient alors de tables et de chaises installées quelques fois directement dans la rue. Pour ce second confinement, la possibilité …

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